酒石酸鉀鈉四水合物已被用于制備Lowry試劑，從而利用Lowry法測定大鼠肝微粒體中的微粒體蛋白濃度。它可以用作制備DNS（3,5-二硝基水楊酸）試劑和Fehling溶液B的成分，這些試劑可用于還原糖的測定。

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酒石酸鉀鈉，CAS:6381-59-5

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